国办发布中国冷链物流首份五年规划
12月13日国家改革委员会召开新闻发布会,介绍“十四五”冷链发展规划有关情况,发布首份中国冷链物流未来五年的规划,对冷链体系发展做出全方面系统的部署,为满足人民美好生活为根本目标,推动高质量发展为目标,结合我国冷链产品生产情况,生鲜货物流通消费实际情况,针对冷链发展遇到的瓶颈,痛点卡点问题,《规划》作出了详细部署。
冷链物流是主要用温控技术,冷库加上冷藏车,对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、茶叶、药品、等需要恒温的货物贮藏运输。
冷链是减少农产品产后损失和食品流通浪费的重要手段,有了冷链在南方荔枝盛行的季节,在北方的小伙伴也能吃到新鲜且价格实惠的荔枝,向市场输送更多高品质产品,是支撑农业规划产业化发展从而促进农业转型和农民的收入,助力乡村振兴的重要基础,改善城乡老百姓生活质量,把农田到餐桌的时间压缩,为老百姓带来美好生活,建立产品安全体系,提高疫苗医药产品品质管控的重要保障,可见冷链在国家发展中的重要性。