零食有鸣、赵一鸣零食快速拓店背后的数字化运营和智慧仓储物流建设
零食行业正在经历一场前所未有的变革,品牌需要结合自己的业务需求提升成智能化供应链体系,实现双面流量沉淀,开启品牌新篇章。
零食有鸣在去年10月30日宣布全国门店突破2000家,作为量贩零食行业品牌之一,23年零食有鸣以每月新开200家门店的速度进行全国华布局,并开放高度20个省市开放加盟。赵一鸣零食自2015年从一家小小的炒货店起步,现全国门店超2000+家,并且每月正在由200+的速度发展,如此快速的发展,必不可少的在数字化运营和转型上下了不少功夫,此外零食很忙和赵一鸣零食两价战略合并,未来的发展前景会如何?【佛山仓库出租】
1、 从0到1:降本增效,优化单店模型佛山仓库出租
你会发现在零食店内的零食价格会比普通商超要便宜很多,为此他们都做了些什么?
上游:缩减经销商加价环节,现款现货,高周转机快迭代,产品由厂家直供去除中间商,免去陈列费条码费,门店定期上新,末位淘汰,每月会有10%-20%产品迭代,帮助品牌优化研发,效果明显。
下游:大品牌引流,腰部贡献利润,基于价格好吃不贵的定位,零食集合店吸引力,门店从盈利走向赚周转。并且快速复制开店其标准化模式体系,与市面上蜜雪冰城相似。小雪也是以平民亲和的价格优势获得大家喜爱。佛山仓库出租
2、 加大仓储物流中心建设与渠道升级
要不断升级打造大规模现代化智慧物流仓,才能跟的上门店扩张和运行速度,通过智能化,信息化,大数据等手段,实现仓储、运输、配送等各个环节的精细化管理,提高物流效率和减低物流成本,面对庞大的门店规模,近日零食有鸣在成都新津仓储物流中心布局了全国最大智能化程度最高的新津仓储物流中心,占地超过3.6万平方米。
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