仓储物流冷链的趋势与契机
由于技术进步和消费者偏好的变化,仓储物流冷链正在不断发展。在向各地运送新鲜食品的过程中,仓储物流冷链是食品分销服务的一个重要组成部分,有了正确的技术和大批的冷藏设备与卡车,仓储物流冷链企业就可以把各种新鲜的食品送到各种地方,否则消费者在餐桌上的选择就会减少。
冷链是一个要求很高的物流环节,包含需要资本密集型的设备、严格的温度要求和能源依赖性,现在仓储物流冷链正努力应对额外的挑战,从灵敏度的提高、众多产品的不同质量标准和数量的增加,到不断增加的法规监督程度等。此外,仓储物流冷链对于管理不同货物的不同严格需求,还面临着许多挑战整个供应链的问题,例如:服务全球市场、降低成本、变得更具战略性、解决问题能力和资源约束等。